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Receta Salsa de Tomate

receta salsa tomate pizza

La salsa de Tomate para pizza es una de las partes más importantes de una pizza casera deliciosa. Sin embargo, no todas las salsas para pizza son iguales, y puede ser difícil encontrar la receta perfecta. En esta guía, aprenderás cómo hacer la mejor salsa para pizza casera, qué ingredientes necesitas y cómo almacenar la salsa sobrante para que dure más tiempo.

Salsa base para Pizzas

Ingredientes para la salsa base para pizza

  • Tomates pelados enlatados
  • Aceite de oliva
  • Ajo picado
  • Sal
  • Azúcar
  • Orégano seco
  • Pimienta negra

Pasos para hacer la salsa base para pizza

  • Paso 1: Drena los tomates pelados enlatados y colócalos en un tazón grande.
  • Paso 2: Agrega el ajo picado, la sal, el azúcar, el orégano seco y la pimienta negra.
  • Paso 3: Usa una licuadora de inmersión para mezclar todos los ingredientes hasta obtener una consistencia suave.
  • Paso 4: Agrega el aceite de oliva lentamente mientras mezclas la salsa.
  • Paso 5: Pruébala y ajusta los condimentos según sea necesario.

Receta de Salsa Picante para Pizza: ¡dale un toque de calor a tu pizza casera!

Agrega un poco de picante a tus pizzas caseras con esta deliciosa receta de salsa de Tomate picante. Hecha con tomates pelados enlatados, ajo, orégano, pimentón dulce, comino, sal, pimienta negra y salsa de chile picante, esta salsa es fácil de preparar y perfecta para aquellos que buscan una pizza con un toque de calor. Ajusta la cantidad de salsa de chile picante según tu nivel de picante deseado y disfruta de una pizza casera con un toque de picante.

Ingredientes:

  • 1 lata (400 gramos) de tomates pelados enlatados
  • 2 dientes de ajo picados finamente
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • 1/2 cucharadita de comino molido
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/4 cucharadita de pimienta negra molida
  • 1 cucharada de salsa de chile picante (ajustar la cantidad según el nivel de picante deseado)

Instrucciones:

  1. Coloca los tomates pelados en una licuadora y mezcla hasta obtener una consistencia suave.
  2. En una olla mediana, calienta una cucharada de aceite de oliva a fuego medio.
  3. Agrega el ajo y cocina por unos 30 segundos, hasta que esté fragante.
  4. Agrega la mezcla de tomates, orégano, pimentón dulce, comino, sal y pimienta negra a la olla.
  5. Revuelve bien y cocina a fuego medio-bajo durante unos 10 minutos, hasta que la salsa espese un poco.
  6. Agrega la salsa de chile picante y revuelve bien.
  7. Cocina la salsa durante otros 5 minutos, revolviendo ocasionalmente.
  8. Deja enfriar la salsa antes de utilizarla para tu pizza.

¡Listo! Esta salsa picante para pizza es perfecta para aquellos que quieren agregar un poco de calor a su pizza casera. Ajusta la cantidad de salsa de chile picante según tu nivel de picante deseado y ¡disfruta de tu pizza casera con salsa picante!

Consejos y trucos para hacer la mejor salsa de Tomate para pizza

  • Usa tomates de calidad: los tomates pelados enlatados son una opción fácil y económica, pero si quieres darle un toque extra a tu salsa, usa tomates frescos de calidad.
  • Agrega una pizca de azúcar: esto ayuda a equilibrar la acidez de los tomates y a resaltar los sabores.
  • No uses demasiado aceite de oliva: agrega el aceite lentamente

Cómo almacenar la salsa de pizza sobrante

La salsa sobrante se puede almacenar en un recipiente hermético en el refrigerador durante varios días. Si no la vas a usar pronto, también puedes congelarla en porciones pequeñas para usarla en el futuro.

¡Listo! Con esta receta de salsa base para pizza, podrás hacer pizzas caseras deliciosas y sorprender a todos en casa. Asegúrate de experimentar con diferentes ingredientes y ajustar los condimentos a tu gusto para encontrar la receta de salsa para pizza perfecta para ti. ¡Que disfrutes de tu pizza casera!

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