La pizza es uno de los manjares más versátiles y populares del mundo, y es posible encontrarla en una gran variedad de sabores y estilos. Desde la clásica pizza Margarita hasta la extravagante pizza con queso de cabra y pera, hay una pizza para cada gusto y preferencia. Sin embargo, algunas pizzas van más allá de lo convencional y utilizan ingredientes inusuales y sorprendentes que le dan un giro interesante a este plato tradicional. Aquí te presentamos los 5 ingredientes más inusuales para una pizza:
Insectos: Aunque puede sonar extraño, los insectos son una fuente de proteína muy popular en algunas culturas, y algunos chefs han comenzado a incorporarlos en sus platillos. La pizza con insectos puede incluir gusanos, hormigas, saltamontes y otros insectos comestibles. Es una opción interesante para los aventureros culinarios que quieran probar algo fuera de lo común.
Frutas exóticas: Las frutas exóticas como la guayaba, el mango o el maracuyá pueden añadir un sabor dulce y fresco a una pizza. Una combinación inusual pero deliciosa es la pizza con mango y jalapeño, que combina lo dulce y lo picante en un solo plato. O también la conocida Pizza Hawaiana.
Flores comestibles: Las flores comestibles pueden añadir un toque de color y sabor a una pizza. Algunas opciones incluyen la flor de calabaza, la rosa, el pensamiento y la violeta. Asegúrate de utilizar flores que no hayan sido tratadas con productos químicos y que sean seguras para el consumo humano.
Salsa de chocolate: La salsa de chocolate es una opción inusual pero deliciosa para una pizza dulce. Puedes utilizar una base de masa de pizza y agregar salsa de chocolate, frutas frescas y otros ingredientes para crear una pizza postre que seguramente será un éxito en tu próxima cena.
Carne de canguro: La carne de canguro es baja en grasas saturadas y alta en proteínas, lo que la convierte en una opción saludable y sostenible para una pizza. Además, su sabor es similar al de la carne de res, por lo que es una opción deliciosa y diferente.
Algunas pizzerías que ofrecen estos ingredientes extraños.
- “Pizza con escamoles” – La pizzería “La Docena” en la Ciudad de México ha ofrecido pizzas con escamoles en su menú. Puedes encontrar más información en su sitio web oficial: www.ladocena.com.mx.
- “Pizza con canguro” – La pizzería australiana “Eagle Boys Pizza” solía ofrecer una pizza con carne de canguro como ingrediente.
- “Pizza con durian” – La pizzería “Pizza Hut” en Malasia ha ofrecido pizzas con durian en su menú. Puedes encontrar más información en su sitio web oficial: www.pizzahut.com.my.
- “Pizza con insectos” – La pizzería “Pizza Pilgrims” en Londres ha ofrecido pizzas con chapulines (insectos comunes en México) en su menú. Puedes encontrar más información en su sitio web oficial: www.pizzapilgrims.co.uk.
- “Pizza con pato” – La pizzería “50 Kalò di Ciro Salvo” en Nápoles, Italia, ofrece una pizza con pato como ingrediente. Puedes encontrar más información en su sitio web oficial: www.50kalo.it.